Сир, борошно, яйце …. Ну чому я не готувала раніше цю смакоту!

Сир, борошно, яйце …. Ну чому я не готувала раніше цю смакоту!

Є страви, заради яких хочеться відправити всі дієти в топку. І це блюдо сирні пончики. І хоча ці ласощі – не сама корисна їжа, іноді просто гріх собі відмовити в такому задоволенні. – якраз одне з таких.

складові

Борошно – 100 г.

Яйце – 1 шт.

Пармезан – 3 ст. л.

Моцарелла – 500 г.

Орегано – 0,5 ч. Л.

Панірувальні сухарі – 3 ст. л.

Соняшникова олія – ​​5 ст. л.

приготування

Змішайте в глибокій мисці тертий пармезан на дрібній тертці, моцарелу і яйце.

Додайте борошно і орегано.

Замісити тісто щільне.

Сформуйте кульки і обваляйте їх в дрібних сухарях.

У товстостінній каструльці добре розігрійте масло, обсмажте в ньому пончики.

Пончики виходять з м’якою начинкою і хрусткою скоринкою.

Приємного апетиту, заходьте до нас частіше!

Джерело