З цією приправою ваші котлети вийдуть страшенно смачними!
Не кожна господиня здогадується при приготуванні своїх котлет додавати одну приправу. Такою приправою є гірчиця – вона змінить не тільки смак котлет, але і зробить м’ясо більш м’яким.
Спробуйте такий рецепт, і Ви зрозумієте, що це дуже смачно.
складові
3 ст. л. води;
500 гр свинячого фаршу;
500 гр яловичого;
3 картоплі;
3 цибулини;
150 гр хліба;
1 яйце;
½ склянки молока;
1 ст. л. гірчиці;
спеції.
Спосіб приготування
Почнемо приготування з того, що змішаємо фарш. Потім додамо до нього подрібнену в м’ясорубці цибулю і натерту картоплю, перемішати.
Тепер візьмемо хліб і заллємо його молоком. Почекаємо, поки він вбере в себе рідину і розм’якне.
Хліб змішаємо з фаршем і почнемо додавати туди спеції і яйце.
Потім приступимо до формування котлет. Форму вибираєте яка Вам більше подобається.
Після того, як пожарим одну сторону, перевернемо на іншу, додамо води і накриємо кришкою. Вже через 20 хвилин котлети можна подавати.
Можете не сумніватися, що Ваші котлети сподобаються. Близькі навіть зажадають добавки, а гості відразу візьмуть рецепт.