Таку смакоту з кабачків ти навряд чи коли-небудь пробував! Пишні котлетки прямо до вечері

Таку смакоту з кабачків ти навряд чи коли-небудь пробував! Пишні котлетки прямо до вечері

І ось настала та довгоочікувана пора, коли можна порадувати своїх домочадців смачним і корисним обідом і вечерею. На столі різноманітність свіжих фруктів і овочів.

Але салати теж швидко набридають, так, що ж робити, невже немає ніяких оригінальних страв, які було б легко приготувати і до того ж були ще й смачними. Хочемо запропонувати вам взяти на замітку одну легку і дуже смачну страву. Ті, хто його пробують, навіть не відразу можуть визначити, з чого вона зроблена.

Приготуйте своїм домочадцям ці ніжні котлетки з … Хочете знати з чого вони тоді читайте нашу статтю, готуйте і насолоджуйтеся їх смаком і ароматом.

Кабачок не тільки не погіршить смак котлет, а навпаки, додасть соковитості і ніжності звичній страві. C тих пір як я вперше приготувала котлети з кабачками за цим рецептом, вони користуються незмінним успіхом у моїх домочадців!

Котлети з кабачків з фаршем

Складові:

300-400 г будь-якого фаршу

1 кабачок середніх розмірів

2 яйця

1-2 ст. л. манки

0,5 ч. Л. солі

борошно або панірувальні сухарі

перець, інші спеції за смаком

масло для смаження

приготування

Кабачок вимий і натри на крупній тертці, якщо овоч у тебе перезрілий, очисти його від насіння і шкірки. Частина виділився соку злий.

Додай до кабачки м’ясний фарш, яйця, манку. Посолити, поперчити і гарненько виміси. Залиш на хвилин 15, щоб манка ввібрала сік.

Змоченими у воді руками сформуй пишні котлети, вмочи кожну в борошно або сухарі і обсмаж на розігрітій олії до золотистої скоринки.

Рецепт котлет з кабачків – знахідка для тих, хто хоче схуднути! Для цього фарш потрібно брати або курячий, або індичий, а щоб кількість масла звести до мінімуму, котлети можна запекти в духовці.

Джерело