Навіщо витрачати гроші на синтетичні солодощі, якщо можна приготувати домашній мармелад!

Навіщо витрачати гроші на синтетичні солодощі, якщо можна приготувати домашній мармелад!

Домашній яблучний мармелад.

Навіщо витрачати гроші на синтетичні солодощі, якщо можна приготувати домашній мармелад! Повкуснее він буде будь-яких мармеладних цукерок, порізав на шматочки – ось уже солодощі! Дуже смачно, і зовсім не затратно!

Складові:

Для мармеладу буде потрібно

1 кілограм цукор,

1 кілограм яблук.

Домашній яблучний мармелад, покроковий рецепт

У яблук видаліть серцевину, і розріжте навпіл. можна на 4 частини.

Викладіть яблука в каструлю і поставте варитися на слабкому вогні.

Коли яблука добре розваряться. Перетріть їх через сито. Можна і блендером збити.

В яблучне пюре додайте таку ж кількість цукру, можна додати будь-який харчовий барвник, тільки натуральний. Це може бути морквяний або буряковий сік.

Все змішайте, поставте знову на вогонь, і варіть до тих поки маса не загусне.

Тепер викладіть масу на блюдо, краще беріть фарфорове, але обов’язково змочіть його теплою водою.

Можна викласти і на пергаментний папір, застелений на деко.

Поставте мармелад, щоб висихав в тепле місце на 2 дні.

Через 2 або 3 дні, дивіться як мармелад просох.

Наріжте його шматочками, і умочіть в цукровий пісок.

Зберігати такий мармелад можна в скляних баночках, а верх обв’яжіть пергаментним папером.

Смачного!

Джерело