Домашній шоколад для дітей: море задоволення і ні краплі шкоди! Можна їсти ложкою!

Домашній шоколад для дітей: море задоволення і ні краплі шкоди! Можна їсти ложкою!

Мабуть, немає такої дитини на світі, яка відмовилася б поласувати шоколадом! Безумовний фаворит діточок різного віку …

На жаль, на прилавках наших магазинів складно відшукати дійсно якісний і нешкідливий для здоров’я малюка продукт. Значний список різних добавок в складі, чесно кажучи, викликає побоювання. Де моя велика ложка ?!

складові

Какао-порошок 100 г

Вершки 50 мл

Цукрова пудра 2 ст. л.

Вершкове масло 50 г

Ванільний цукор за смаком

Ізюм за смаком

Волоські горіхи за смаком

Кориця за смаком

приготування

Підігрійте на слабкому вогні вершки (15-20% -ї жирності), не доводячи до кипіння.

Розчиніть в них цукрову пудру і ванільний цукор.

Додайте вершкове масло і корицю.

Невеликими порціями, щоб не допустити утворення грудочок, влийте отриману суміш в ємність з какао-порошком.

Прогрійте масу на водяній бані. На цьому етапі можна додати родзинки і горіхи.

Розподіліть шоколад за формами, помістіть в холодильник для застигання.

Таким десертом можна пригощати дітлахів починаючи з 1,5 року, звичайно, якщо у них немає алергії на какао. Зарядіть друзів порцією позитиву: поділіться з ними рецептом надзвичайно смачного домашнього антидепресанту!

Джерело