Рецепт приголомшливого домашнього хліба. У 1000 разів краще магазинного
Я спекла хліб удома і хочу поділитися з вами невеликими секретами.
Мій смачний і апетитний хліб неодноразово удостоювався схвалення моїх домашніх.
М’який пухнастий хліб під хрусткою скоринкою неймовірно смачний.
Необхідні продукти:
50 грам дріжджів;
вода – 1 літр;
соняшникова олія – 3 ст.л .;
цукор – 2 ст.л .;
сіль – 2 ч.л .;
борошна десь 1,5-1,7 кг.
Отже, починаємо в наших домашніх умовах готувати хліб.
Нам буде потрібно кип’ячена, але не гаряча, а тепла вода, в яку додамо подрібнені дріжджі.
Після того, як додамо сіль і цукор, починаємо поступово засипати борошно. Розмішуємо тісто так, що в результаті воно не повинно прилипати до рук.
Від години до півтора накрите рушником тісто має постояти в теплому місці. Тісто осадити руками.
Далі заповніть тістом форму і нехай хвилин 20 вона ще піднімається.
Нагрівання духовки до 220 градусів, витримуйте форму з тестом 40 – 45 хвилин.
Ви вже отримаєте задоволення, коли ваш будинок заповнить чудовий аромат, що навіває відчуття тепла і затишку.
Сподіваюся, що мій рецепт вам сподобається і стане в нагоді.