Маринований часник у холодний спосіб!
склад:
Часник – 1 кг
Вода – 600 мл
Цукор – 4 ст. л.
Часник – 4 ст. л.
Чорний перець горошком – 7 шт.
Гвоздика – 10 бутонів м
Оцет – 3 ст. л.
приготування:
Очистіть овоч від верхнього шару лушпиння. В окрему каструлю додайте воду, цукор, сіль, гвоздику і перець горошком.
Закип’ятити, зніміть з вогню каструлю і влийте оцет. У скляну банку покладіть рядами головки і доверху залийте маринадом.
Щільно закрийте кришкою і приберіть в прохолодне місце, але не в холодильник. Через 2 місяці маринований часник буде готовий до вживання. Поділися цим рецептом зі своїми друзями, нехай теж спробують приготувати.