Сметанний десерт з желатином, як морозиво!

Сметанний десерт з желатином, як морозиво!

Сметанний десерт з желатином готується буквально за лічені хвилини, а виходить навіть смачніше морозива! Все так просто і швидко, що Ви будете в захваті.

Складові:

600 мл сметани;

1 склянки молока;

1 склянка цукру;

2 склянки будь-ягоди (можна використовувати як свіжу, так і заморожену і навіть варення);

3 ст.л. желатину;

150 мл води.

Сметанний десерт з желатином. покроковий рецепт

Желатин залийте водою кімнатної температури і залиште до набрякання.

До сметані додайте молоко, ванілін і цукор. Трохи цукру залиште. Всі збийте міксером до однорідності.

Ягоди подрібніть блендером з цукром, який залишили. І додайте до сметані. Трохи ягід залиште.

Желатин прогрійте до повного розчинення. Додайте пару ложок сметанним кремом до желатину. перемішайте і тепер можна сміливо виливати желатинову масу до сметани.

Вилийте масу в порційні креманки або одну велику силіконову форму, як Вам більше сподобається.

Ягоди (подрібнені) викладіть в пакет або кулінарний шприц і видавіть зверху на десерт, за допомогою зубочистки зробіть малюнок.

Приберіть в холодильник до повного застигання.

Подавайте такий десерт своїм рідним і друзям. їм дуже сподобається!

Джерело