Навіщо витрачати гроші на синтетичні солодощі, якщо можна приготувати домашній мармелад!
Домашній яблучний мармелад.
Нащо витрачати гроші на синтетичні насолоди, якщо можна приготувати домашній мармелад! Повкуснее він буде будь-яких мармеладних цукерок, порізав на шматочки – ось уже солодощі! Дуже смачно, і зовсім не затратно!
Складові:
Для мармеладу буде потрібно
1 кілограм цукор,
1 кілограм яблук.
Домашній яблучний мармелад. покроковий рецепт
У яблук видаліть серцевину, і розріжте навпіл. можна на 4 частини.
Викладіть яблука в каструлю і поставте варитися на слабкому вогні.
Коли яблука добре розваряться. Перетріть їх через сито. Можна і блендером збити.
В я блочне пюре додайте таку ж кількість цукру, можна додати будь-який харчовий барвник, тільки натуральний. Це може бути морквяний або буряковий сік.
Все змішайте, поставте знову на вогонь, і варіть до тих поки маса не загусне.
Тепер викладіть масу на блюдо, краще беріть фарфорове, але обов’язково змочіть його теплою водою.
Можна викласти і на пергаментний папір, застелену на деко.
Поставте мармелад, щоб висихав в тепле місце на 2 дні.
Через 2 або 3 дні, дивіться як мармелад просох.
Наріжте його шматочками, і умочіть в цукровий пісок.
Зберігати такий мармелад можна в скляних баночках, а верх обв’яжіть пергаментним папером.
Смачного!