Як зробити котлети смачними і соковитими: простий трюк для будь-якої господині

Хочете, щоб ваші котлети завжди виходили дуже соковитими і смачними?

Сьогодні ми розповімо вам про дуже простий трюк, який допоможе вам приготувати дуже смачні котлетки швидко і без праці.

Цей простий трюк зробить ваші котлети дуже соковитими і смачними. Котлети по цьому рецепту виходять набагато смачніше звичайних.

Щоб котлети вийшли дуже соковитими і надзвичайно смачними, слід в фарш додати ложку порошку або насіння гірчиці – і все, ніжне блюдо готове!

Складові:

яловичий фарш – 500 гр

свинячий фарш – 500 гр

картопля – 3 шт.

яйце – 1 шт.

цибуля – 3 шт.

булка – 150 гр

гірчиця – 1 ст. л.

молоко – 0,5 склянки

сіль за смаком

чорний перець (мелений) за смаком

вода – 3 ст. л.

приготування:

Свинячий фарш змішайте з яловичим, додайте дрібно нарізану цибулю, натертий на дрібній тертці картоплю.

Булку залийте молоком, залиште розбухати і відправте в фарш, разом з молоком.

У збите яйце додайте гірчицю, сіль і перець, і змішайте з фаршем. Вимішайте гарненько фарш.

Зліпити котлети, і смажте їх на добре розігрітій сковороді.

Обсмажте з двох сторін, додайте трохи води і протушкувати під закритою кришкою до готовності.

Смачного!

Джерело