Як смачно і не заморочуючись нагодувати сім’ю: Рулет з лаваша «П’ятниця»

Складові:

лаваш

Варена ковбаса або шинка

сир

пекінська капуста

Свіжий огірок

майонез

приготування:

Продукти беремо за смаком.

Наносимо на лаваш майонез.

Нарізаємо пекінську капусту і огірок соломкою. Нарізаємо шматочками ковбасу і сир.

Ділимо подумки лаваш на 4 частини.

Кладемо на першу частину капусту з огірком, трохи поливаємо майонезом.

На другу частину укладаємо ковбасу і трохи сиру.

Посипаємо дві інші частини сиром. Загинаємо краю і акуратно згортаємо, починаючи з того краю, де укладені овочі.

Звертаємо не туго, а в чотири шари: один заворот – овочі, другий заворот – ковбаса, ще два завороту – і рулет готовий!

Обсмажуємо швидко рулет з двох сторін до золотистої скоринки, на добре розігрітій сковороді (або деку), змащеній олією.

Злегка остиглий рулет розрізаємо на частини і подаємо до столу.

Смачного!