Моє улюблене тісто для пиріжків на воді! Піднімається в холодильнику! Пиріжки виходять дуже пишні і ніжні

Моє улюблене тісто для пиріжків на воді! Піднімається в холодильнику! Пиріжки виходять дуже пишні і ніжні

Моє улюблене тісто для пиріжків.

Хочу, щоб моя улюблена тісто для пиріжків стало найулюбленішим і для вас! Тісто на воді, але пиріжки виходять дуже смачними, пишними і ніжними. Я якось робила з такого тесту біляші – просто чудо! А ще я люблю це тісто за. що готувати його можна за день раніше або з вечора наприклад. Зберігається в холодильнику. А коли приходжу з роботи можу пиріжки збагнути за 30 хвилин.

Складові:

вода тепла – 2 склянки;

яйце – 2 штуки;

цукор – 2 ст.л .;

1/4 ч.л. солі;

11 гр. сухих дріжджів;

рослинне масло – 0,5 склянки;

шепотка солі;

борошна йде десь 800-900 грам.

Моє улюблене тісто для пиріжків. покроковий рецепт

Яйця збийте з цукром, додайте воду перемішайте.

Борошно просійте з сухими дріжджами.

Додайте до яєчної маси рослинне масло, сіль і борошно з дріжджами.

Замісити тісто. Тісто має вийде не крутим, не додавайте борошна, більше ніж необхідно.

Краще коли вже будете пиріжки робити, руки або змастіть маслом, або присипте борошном.

Перед приготуванням пиріжків, приберіть тісто на 40 хвилин у холодильник.

Можна і на ніч, або на добу якщо необхідно, тісто не зіпсується.

Коли постоїть в холодильнику, тісто ще разок обомніте з борошном і ліпіть пиріжки з будь-якою начинкою. Смажте на сковороді з додаванням олії з двох сторін.

Джерело