Молочний десерт замість морозива

Молочний десерт замість морозива

Пропоную всім покуштувати чудовий молочний десерт замість морозива. Він дуже корисний, смачний, доступний. Сподобається і дорослим і діткам! Мої просто обожнюють такий десерт і вважають, що не люблять молочних продуктів! Ось так!

Складові:

кефір (можна ряжанку) – 0,5 літра;

сметана нежирна – 1/3 склянки;

0,5 склянки цукру;

желатин – 1 ст.л .;

ванільний цукор – 1 ч.л.

Молочний десерт замість морозива. покроковий рецепт

Желатин розведіть в невеликій колічетсво холодної води.

Залиште до набрякання.

Потім прогрійте, але не кип’ятіть. Охолодіть.

Кефір (або ряжанку), сметану, цукор, ванільний цукор збиваємо міксером близько 5 хвилин.

Потім не перестаючи збивати, додаємо до маси желатин, і збиваємо ще пару хвилин.

Масу. яка вийшла розливаємо по келихах або креманках і прибираємо в холодильник на 2-3 години.

Часу на саме приготування йде небагато, в цілому хвилин 10 (не рахуючи застигання), зате як буде смачно і корисно!

На свій розсуд такий десерт можна прикрасити різними смаками, нехай це буде шоколад, полуниця, кокос. Все, що вам

Джерело