Молочний десерт замість морозива
Пропоную всім покуштувати чудовий молочний десерт замість морозива. Він дуже корисний, смачний, доступний. Сподобається і дорослим і діткам! Мої просто обожнюють такий десерт і вважають, що не люблять молочних продуктів! Ось так!
Складові:
кефір (можна ряжанку) – 0,5 літра;
сметана нежирна – 1/3 склянки;
0,5 склянки цукру;
желатин – 1 ст.л .;
ванільний цукор – 1 ч.л.
Молочний десерт замість морозива. покроковий рецепт
Желатин розведіть в невеликій колічетсво холодної води.
Залиште до набрякання.
Потім прогрійте, але не кип’ятіть. Охолодіть.
Кефір (або ряжанку), сметану, цукор, ванільний цукор збиваємо міксером близько 5 хвилин.
Потім не перестаючи збивати, додаємо до маси желатин, і збиваємо ще пару хвилин.
Масу. яка вийшла розливаємо по келихах або креманках і прибираємо в холодильник на 2-3 години.
Часу на саме приготування йде небагато, в цілому хвилин 10 (не рахуючи застигання), зате як буде смачно і корисно!
На свій розсуд такий десерт можна прикрасити різними смаками, нехай це буде шоколад, полуниця, кокос. Все, що вам