Глазуровані сирки для дітей
Смачніше, ніж в магазині!
Складові:
Сир (творог треба брати сухий) – 400 г
Масло вершкове – 25 г
Вершки (30% жирності, але можна і меншою) – 25 мл
Пудра цукрова – 100-150 г
Шоколад – 100 г
приготування:
Змішуємо сир, вершки, цукрову пудру і м’яке масло.
Маса не повинна бути рідкою (кількість масла і вершків залежить від вологості сиру)
Зліпити з маси кульки, брусочки.
Форму виберете, яка вам більше подобається.
Поставити в морозилку хвилин на 10 -15, тим часом приготувати глазур.
Розтопити шоколад з вершками в мікрохвильовці у великій ємності.
Дістаємо сирки з морозилки, кладемо в шоколад.
Обвалюють його з усіх боків і за допомогою 2 вилок дістаємо.
Кладемо на пергаментний папір.
Ставимо в холодильник.
Смачного!