Ви більше не захочете готувати оладки інакше

Рецепт – бомба! Оладки виходять дійсно дуже пишні і повітряні !!!

півлітрова банка кефіру (можна будь-який-1%, жирний, а краще взагалі перестояв)

нагріти, щоб теплий був – це головне !!!

Додамо дрібку солі + 3-4 (хто любить трохи солодша) ст.л. цукру (без верху) +1 яйце, перемішали добре,

потім до 3 склянок борошна і віночком добре вимісити, щоб була, як густа сметана.

І 1 ч.л. соди без верху (по чуть-чуть всипати) і добре перемішати віночком.

Піч на розігрітій сковорідці !!!

І вуаля, смачні оладки готові !!! Всім смачного!