Рецепт смачного пирога з ягодами і сиром

Рецепт смачного пирога з ягодами і сиром

Незважаючи на те, що готується цей пиріг дуже швидко, він неймовірно смачний, тому ми просто не могли не поділитися з вами цим рецептом. Отже, для приготування потрібні такі інгредієнти:

Яйце куряче – 2 штуки.

Цукор розсипний – 200 грамів.

Масло вершкове – 100 грамів.

Борошно пшеничне – 200 грамів (можна трохи більше, якщо хочете, щоб пиріг вийшов більш пишним).

Розпушувач тесту – 1-2 чайні ложки.

Сир – півкіло.

Ваніль – 1 чайна ложка.

Сметана – 100 грамів.

Ягоди – 1 стакан.

Процес приготування:

Змішайте борошно і розпушувач, а потім додайте масло.

Киньте в ємність з сумішшю в отриману рідину яйця і цукор, перемішайте.

Гарненько вимісити тісто, оберніть його харчовою плівкою і відправте «відпочити» в холодильник на 1 годину.

Збийте яйце зі сметаною і ваніллю, а потім додайте ягоди.

Дістаньте тісто і рівномірно розподіліть його по формі.

Полийте його начинкою і запікайте 45 хвилин при 180 градусах.

Джерело