Рецепт смачного пирога з ягодами і сиром
Незважаючи на те, що готується цей пиріг дуже швидко, він неймовірно смачний, тому ми просто не могли не поділитися з вами цим рецептом. Отже, для приготування потрібні такі інгредієнти:
Яйце куряче – 2 штуки.
Цукор розсипний – 200 грамів.
Масло вершкове – 100 грамів.
Борошно пшеничне – 200 грамів (можна трохи більше, якщо хочете, щоб пиріг вийшов більш пишним).
Розпушувач тесту – 1-2 чайні ложки.
Сир – півкіло.
Ваніль – 1 чайна ложка.
Сметана – 100 грамів.
Ягоди – 1 стакан.
Процес приготування:
Змішайте борошно і розпушувач, а потім додайте масло.
Киньте в ємність з сумішшю в отриману рідину яйця і цукор, перемішайте.
Гарненько вимісити тісто, оберніть його харчовою плівкою і відправте «відпочити» в холодильник на 1 годину.
Збийте яйце зі сметаною і ваніллю, а потім додайте ягоди.
Дістаньте тісто і рівномірно розподіліть його по формі.
Полийте його начинкою і запікайте 45 хвилин при 180 градусах.