Закуска на свято – вразите гостей!
Ця дуже смачна і незвичайна закуска обов’язково призведе в захват ваших гостей. Вона виходить дуже цікавою і незвичною.
Закуска просто дивовижно виглядає і виглядає, як тортик, що тільки додає їй шарму. У закусці багато овочів і куряче м’ясо. що робить її соковитою і в той же час ситної. Її приготування не вимагає дорогих продуктів, що особливо важливо в наш час.
необхідні продукти
4 цукіні
300 г відвареної курячої грудки
1 болгарський перець
200 грам твердого сиру
1 цибулина
3 зубчики часнику
100 грам кетчупу
1 столова ложка паприки
сіль, перець за смаком
починаємо приготування
Курячі грудки нарізаємо і кладемо в миску. Болгарський перець очищаємо і нарізаємо дрібними шматочками, додаємо до м’яса. Очищену цибулю і нарізаємо дрібними кубиками. Додаємо його в миску і всипаємо половину тертого сиру. Все перемішуємо, додаємо сіль, перець і паприку. Знову перемішуємо.
Часник очищаємо, видавлюємо через прес і додаємо в миску. Туди ж кладемо кетчуп і знову перемішуємо.
Цукіні з допомогою Овочечистка нарізаємо тонкими пластинками.
Беремо роз’ємну форму і промазуємо рослинним маслом.
Беремо одну смужку цукіні і викладаємо начинку, з одного краю залишаємо 1-2 см. І звертаємо в рулетик, а потім ставимо в форму. Точно також чинимо з усіма смужками цукіні.
Заготівлю ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів і випікаємо 15 хвилин. Потім дістаємо, присипаємо сиром, що залишився і знову ставимо в духовку на 3-4 хвилини.
Готову закуску дістаємо з духовки, трохи остудити, знімаємо кільце, прикрашаємо подрібненою зеленню і подаємо до столу.