Я ріжу кружечками кабачки і помідори, додаю яйце. А через 30 хвилин пригощаю рідних запіканкою!

Я ріжу кружечками кабачки і помідори, додаю яйце. А через 30 хвилин пригощаю рідних запіканкою!

Не блюдо, а справжня знахідка!

Ні краплі олії, ніякої смаження, мінімум інгредієнтів – не страва, а справжня знахідка!

Весняно-літній сезон, пора соковитих, стиглих, ароматних овочів. Запіканка з кабачків і помідорів – дивовижно легке блюдо для літнього вечері.

Ніжні овочі під сирною скоринкою припадуть до смаку всім

Кабачки з помідорами в духовці

СКЛАДОВІ:

1-2 помідори

200-250 г кабачків

1 болгарський перець

3 ст. л. сметани

2 ст. л. молока

1 яйце

30 г твердого сиру

сіль, перець і інші спеції за смаком

Приготування:

Кабачки і помідори вимийте і наріжте не дуже товстими кружечками. Перець очистіть від насіння і наріжте кільцями.

Викладіть овочі в форму для запікання, розмістивши їх вертикально і чергуючи один з одним.

Посоліть, приправте чорним перцем. За бажанням можете присипати блюдо пряними травами. Верх овочів змастіть сметаною і посипте тертим сиром.

Збийте яйце з молоком і залий цією сумішшю овочі.

Запікайте блюдо при температурі 180 ° С протягом 30-35 хвилин. Подавайте гарячим!

100% -а гарантія того, що запіканка зі свіжих овочів полюбиться вашій родині. Ні краплі олії, ніякої смаження, мінімум інгредієнтів – не страва, а справжня знахідка.

Джерело