Я ріжу кружечками кабачки і помідори, додаю яйце. А через 30 хвилин пригощаю рідних запіканкою!
Не блюдо, а справжня знахідка!
Ні краплі олії, ніякої смаження, мінімум інгредієнтів – не страва, а справжня знахідка!
Весняно-літній сезон, пора соковитих, стиглих, ароматних овочів. Запіканка з кабачків і помідорів – дивовижно легке блюдо для літнього вечері.
Ніжні овочі під сирною скоринкою припадуть до смаку всім
Кабачки з помідорами в духовці
СКЛАДОВІ:
1-2 помідори
200-250 г кабачків
1 болгарський перець
3 ст. л. сметани
2 ст. л. молока
1 яйце
30 г твердого сиру
сіль, перець і інші спеції за смаком
Приготування:
Кабачки і помідори вимийте і наріжте не дуже товстими кружечками. Перець очистіть від насіння і наріжте кільцями.
Викладіть овочі в форму для запікання, розмістивши їх вертикально і чергуючи один з одним.
Посоліть, приправте чорним перцем. За бажанням можете присипати блюдо пряними травами. Верх овочів змастіть сметаною і посипте тертим сиром.
Збийте яйце з молоком і залий цією сумішшю овочі.
Запікайте блюдо при температурі 180 ° С протягом 30-35 хвилин. Подавайте гарячим!
100% -а гарантія того, що запіканка зі свіжих овочів полюбиться вашій родині. Ні краплі олії, ніякої смаження, мінімум інгредієнтів – не страва, а справжня знахідка.