Смачно і швидко: ліниві вареники з сиром
Часто нам хочеться побалувати себе і близьких чимось смачненьким, але, на жаль, не завжди на це вистачає часу і сил. Багато в таких випадках готують напівфабрикати з магазину.
Однак, коли під рукою є рецепти «страв на швидку руку», можна швидко приготувати апетитну їжу для всієї родини. Ми підготували цей нескладний рецепт «ледачих» вареників. До речі, дітям вони зазвичай припадають до смаку!
Інгредієнти на 4 порції:
Цукор – 1 столова ложка
Сир – 400 грам
Яйце куряче – 2 штуки
Борошно пшеничне – 1 склянка
Сіль за смаком
Інструкція:
Відразу можна ставити каструлю з водою на плиту і починати готувати.
Добре змішати сир, яйця, цукор. Додати півсклянки борошна. Вийде таке сирне тісто.
На стіл насипати півсклянки борошна. Викласти наше тісто. Обваляти в борошні.
Зробити з тіста ковбаски, нарізати на шматочки і трохи притиснути з двох сторін, вмочуючи в борошно.
Опускати в киплячу підсолену воду і варити 3 хвилини після спливання.
Подавати з цукром, сметаною, згущеним молоком, варенням тощо