Вони просто тануть у роті! Налисники без борошна як готувала ще моя бабуся – в пічці
Неймовірно смачні і ніжні налисники з сиром стануть коронною стравою на вашому столі.
Якщо приготувати їх не за традиційним рецептом, ви зможете спокусити цією стравою найвибагливішого гурмана або навіть худне. Тут утриматися нереально! Приготуйте вже сьогодні!
Млинці для налисників виходять дуже ніжними і буквально тануть у роті, а все через те, що вони готуються на молоці і крохмалі. Спробуйте!
складові
Яйце 6 шт.
Молоко 0,5 л
Крохмаль 5-6 ст. л.
Соняшникова олія 1 ст. л.
Сир 300 г
Цукор за смаком
Сметана на смак
Вершкове масло за смаком
приготування
Збийте 5 яєць з цукром.
Потім додайте крохмаль, постійно перемішуючи яєчну суміш. Грудочок не повинно бути.
Влийте молоко і соняшникова олія. Змішайте. Дайте постояти 15 хвилин. Тісто буде рідке.
Змастіть сковороду соняшниковою олією або шматочком сала один раз. Смажте млинці тільки з одного боку!
Приготуйте начинку. Сир перетріть з цукром і 1 яйцем. Мак і родзинки йдуть за бажанням.
На готові млинці викладіть начинку з сиру. Загорніть так, як вам подобається.
Викладіть налисники в каструльку, казанок або горщик. Шари потрібно Перемащуємо сметаною і розтопленим вершковим маслом.
Відправте блюдо в розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин.
Здивуйте родину новим блюдом!