Смакота за 15 – 20 хвилин. Незрівнянне блюдо, рецепт якого будуть випрошувати всі подруги!

Дивлячись на жменьку сиру чотириденної давності, ви відчуваєте бажання тут же приготувати сирники.

Але це далеко не остання страва, в якому можна використовувати, але все ще корисний продукт.

Спробуйте зробити з нього закусочні мафіни, додавши трохи твердого сиру і пару яєць.

Утворені міні-запіканки дуже сподобаються тим, хто любить сирні нарізки і жульени, тобто практично всім!

Складові:

сир 200 г

твердий сир 50 г

помідор 1 шт.

болгарський перець 1 шт.

зелень за смаком

яйце 2 шт.

сіль за смаком

пшеничне борошно 2 ст. л.

приготування:

Дрібно наріжте перець і помідор, порубати зелень.

Яйця перетріть з сиром, додайте тертий сир, овочі, зелень, борошно, посоліть.

Викладіть масу у формочки для кексів і відправте в духовку, розігріту до 200 градусів на 15 -20 хвилин до появи рум’яної скоринки.

У закусочні кекси можна додати гриби, шинку і улюблені спеції.

Насолоджуватися закускою краще в хорошій компанії, а поки діліться рецептом з друзями!

Смачного!