За добу у тебе вийде один з найкорисніших продуктів в світі! готуй банки

За добу у тебе вийде один з найкорисніших продуктів в світі! готуй банки

З плином часу все менша кількість продуктів доходить до нас в первозданному вигляді, і кисле молоко – один з них. Як приготувати кисле молоко люди знали ще в давнину, так як це був один із способів зберегти цінне молоко.

Зараз купити один з його різновидів простіше простого, але не легше, ніж зробити її самому. Без жартів – йде літрами!

Користь кислого молока колосальна! Видатний російський біолог Ілля Мечников називав його еліксиром здоров’я. Саме після його наукових досліджень це стало зрозуміло всьому світу. Настільки дієтичний продукт особливо корисний тим, хто страждає хворобами шлунково-кишкового тракту, сидить на дієтах, хворіє на гіпертонію.

Відновлення кишкової мікрофлори також буде приємним бонусом. При цьому варенець – найменш жирне кисле молоко і найпростіше до того ж.

Складові:

Молоко 800 мл

Сметана 2 ст. л.

приготування:

Налийте молоко в глибоку каструлю і доведіть його до кипіння.

Потім дайте охолонути до температури трохи вище, ніж кімнатна (близько 30 градусів).

Додайте сметану в молоко і добре перемішайте.

Накрийте каструлю тканиною і поставте в тепле місце на добу.

Варенець можна використовувати в різних цілях, і найлегше просто з’їсти його вприкуску з чорним хлібом. Також його додають в випічку. Якщо вам не подобається його консистенція, скористайтеся міксером.

Джерело

You cannot copy content of this page