Сулугуні домашнього приготування. Найпростіший і смачний сир, тепер готую його сама

Сулугуні домашнього приготування. Найпростіший і смачний сир, тепер готую його сама

Найпростіший і смачний сир, тепер готую його сама!

Складові:

1 л. молока

200 мл. сметани

3 яйця

1 ст. л. солі

приготування:

Молоко закип’ятити і додати сіль. Сметану змішати з яйцями.

Виливаємо сметанним суміш в молоко і акуратно не поспішаючи перемішуємо. Кип’ятимо протягом 3-4 хвилин. Виливаємо на сито і ставимо гніт.

Смачного!

Джерело

You cannot copy content of this page