Кабачкові рулетики «Пальчики оближеш»
Це особливий рецепт страви з кабачків. Ніжні рулетики наповнені дуже смачною начинкою. Блюдо стане доречним на будь-якому обідньому столі. Приготуйте по більше – у Вас неодмінно попросять добавки.
складові
Половинку кабачка на крупній тертці середнього розміру)
1 яйце,
2-3 ст.л. манки,
2 ст.л. борошна,
сіль,
перець.
приготування
Випекти три млинця. Щоб їх легше було скрутити рулетиками, другу сторону не пропікати до кінця.
100 г сирого фаршу розмазати по млинцю, викласти обсмажені 2 цибулини, 1 болгарський перчик, 50г печериць.
Згорнути в рулетики, укласти їх на деко, зверху помазати сумішшю: майонез, тертий сир, запекти.
Прикрасити зеленню.
Цей рецепт страви з кабачків мною особливо любимо за простоту в приготуванні і неймовірно ніжний смак.
Візьміть цей рецепт на замітку, він стане улюбленим овочевим блюдом в Вашій родині. Приємного вам апетиту!