Приготувати маринований імбир вдома зовсім не складно – обов’язково спробуйте!

Приготувати маринований імбир вдома нескладно. Він має неповторний специфічний смак, що поєднується не тільки з суші, але і з іншими стравами.

Складові:

Імбир 250 гр;

Вода 2 склянки;

Цукор 1 ст. л;

Сіль 1 ч. Л;

Оцет (9%) 1 ст. л;

Буряк 1 скибочка.

приготування:

Для початку чистимо імбир. Потім нарізаємо його дуже тонкими слайсами.

Беремо 1 склянку води і доводимо до кипіння. Додаємо сіль і заливаємо окропом підготовлений імбир. Даємо постояти 5-7 хвилин і зливаємо воду.

Кип’ятимо ще 1 склянку води і додаємо цукор. Заливаємо окропом імбир і даємо час повністю охолонути.

Додаємо оцет і скибочку буряка. Ставимо на ніч в холодильник.

Вранці наш імбир готовий. Зберігаємо в маринаді не більше 1 тижня в холодильнику.

Смачного!

Джерело