Найніжніше розсипчасте печиво яке я пробувала – ніжніше всіх!
Мммммм … це щось!
Складові:
вершкове масло – 250 г
цукрова пудра – 0,5 ст
рослинне масло (без запаху) – 1/3 склянки
крохмаль – 4 ст.л.
борошно – 3,5 ст.
ванільний цукор – 1 пачка (10 г)
приготування:
Збити міксером вершкове масло кімнатної температури з цукровою пудрою і рослинним маслом. Потім додаємо крохмаль і знову перемішуємо міксером.
Додаємо склянку борошна, перемішуємо міксером.
Тепер нам потрібно додати ще один стакан муки, але вже будемо перемішувати ложкою. Вимішуємо тісто руками на столі з 1 склянкою борошна.
Додаємо останні пів склянки борошна і вимішуємо.
Тісто розділити на 3 частини. Кожну частину розгортаємо в ковбаску, потім розрізаємо ножем на шматочки.
Шматочки викладаємо на деко, застелене пергаментом.
Випікаємо при 180 С протягом 10 до 15 хвилин.
Готове печиво обвалюють у цукровій пудрі. Печиво краще обсипати пудрою, поки воно гаряче.
Смачного!