Найніжніше розсипчасте печиво яке я пробувала – ніжніше всіх!

Мммммм … це щось!

Складові:

вершкове масло – 250 г

цукрова пудра – 0,5 ст

рослинне масло (без запаху) – 1/3 склянки

крохмаль – 4 ст.л.

борошно – 3,5 ст.

ванільний цукор – 1 пачка (10 г)

приготування:

Збити міксером вершкове масло кімнатної температури з цукровою пудрою і рослинним маслом. Потім додаємо крохмаль і знову перемішуємо міксером.

Додаємо склянку борошна, перемішуємо міксером.

Тепер нам потрібно додати ще один стакан муки, але вже будемо перемішувати ложкою. Вимішуємо тісто руками на столі з 1 склянкою борошна.

Додаємо останні пів склянки борошна і вимішуємо.

Тісто розділити на 3 частини. Кожну частину розгортаємо в ковбаску, потім розрізаємо ножем на шматочки.

Шматочки викладаємо на деко, застелене пергаментом.

Випікаємо при 180 С протягом 10 до 15 хвилин.

Готове печиво обвалюють у цукровій пудрі. Печиво краще обсипати пудрою, поки воно гаряче.

Смачного!

Джерело