Я готую цей лимонний кекс, завжди, коли хочеться чогось неймовірно смачного, а возитися ніколи!

Я готую цей лимонний кекс, завжди, коли хочеться чогось неймовірно смачного, а возитися ніколи!

Складові:

борошно – 2 склянки

яйця – 3 штуки

масло вершкове – 200 грам

цукрова пудра – 150 грам

ванільний цукор – 2 ч. ложки

лимонний сік – 1 ст. ложка

цедра 1 лимона – 1 ч. ложка

розпушувач – 2 ч. ложки

сіль – 1/4 ч. ложка

приготування:

Збити масло міксером до пишної білої маси, додати цукрову пудру, яйця, сіль, ванільний цукор, сік і цедру лимона.

Перемішати. Додати частинами борошно з розпушувачем, перемішати і викласти у форму, змащену маслом.

Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 50 хвилин або до сухої зубочистки.

Зверху полийте глазур’ю.

Смачного!

За матеріалами lime.energy