Домашнє згущене молоко за 15 хвилин своїми руками по дуже простому рецепту

Ви ще купуєте згущене молоко в магазині? Після того, як я познайомилася з цим рецептом, я перестала це робити.

Адже воно виходить дуже смачне і на його приготування я витратила всього 15 хвилин.

Більш того, воно дуже схожае на радянське згущене молоко, яке на жаль, в магазині вже не купиш. Але його з легкістю можна зробити вдома.

Для приготування нашої згущенки вам знадобиться

Стакан молока (200 гр.)

Стакан цукрового піску (200 гр.)

20 гр вершкового масла

Беремо каструлю з високими бортиками (так як суміш буде пінитися) і змішуємо в ній всі перераховані вище інгредієнти.

Ставимо на вогонь і даємо масі закипіти. Після цього газ підвищуємо і варимо ще хвилин 10.

Знімаємо з плити. І спостерігаємо, що наша суміш досить рідка, але ви не панікуйте. Все так і повинно відбуватися. Як тільки вона почне остигати, згущене молоко буде густіти.

Перелити все в ємність і залишити в холодильнику на кілька годин.

Наше неймовірно смачне згущене молоко готове. Насолоджуйтесь!

За матеріалами lamp.im