Бастурма з курячої грудки. Простий і швидкий рецепт в’яленого м’яса
Бастурма в магазинах коштує не так вже дешево, тому більшість з нас може себе побалувати цими ласощами виключно на свята. Однак ми не знаємо, яким чином оброблялося м’ясо для бастурми і в якому воно було стані спочатку. Інша справа – домашня бастурма.
Тим більше, зробити її на власній кухні зовсім не складно і не затратно. Ми знайшли відео-рецепт домашньої бастурми з курячої грудки. Це цікава альтернатива класичному в’яленому м’ясу з яловичини. Спробуйте цей чудовий рецепт раз, і ви вже не захочете купувати магазинну бастурму!
За матеріалами positivno.me