Деруни з черствого хліба – надзвичайно смачно!
Легко, швидко і смачно! А головне, що інгредієнти знайдуться у будь-якої господині – піде те, що просто шкода викинути -)
СКЛАДОВІ:
півбуханця засохлого хліба,
скільки залишилося молока (не залишилося – піде і вода),
пара яєць,
пара ложок борошна,
шматочок засохлого сиру (натерти),
недоїдені ковбаски (порізати),
часник,
сіль,
спеції – за смаком,
олія для смаження.
Хліб ламаємо на шматочки, заливаємо молоком (водою). Як розмокне – злегка віджимаємо і додаємо всі інші інгредієнти. Перемішуємо і смажимо. Деруни виходять надзвичайно смачні.