Працівник супермаркету показав, чим і як накачують кури-гриль

Працівник супермаркету показав, чим і як накачують кури-гриль

Мабуть, кожен з нас чув про те, що нечесні виробники накачують курячі тушки хімікатами, завдяки яким курка важить більше, ніж насправді. Ми знайшли працівника супермаркету, який показав, як накачують курей перед продажем.

Ось таке обладнання встановили в цеху супермаркеті.

Курку накачують сумішшю, яка описана нижче.

Цей гель закачується в курку.


до

після

Гель перетворюється в щось на зразок силікону, який схожий на курячий жир. Відрізнити його від жиру складно.

Як же відрізнити накочену курку від нормальної? Не купуйте заморожену курку – 99% що ви купите накачену гелем тушку. У накаченої охолодженої курки занадто велика грудка, крила і гомілки.

Зверніть увагу на шкірку – на ній не повинні бути отвори. Найкраще брати курку невеликих розмірів, трохи худорляву.