ЦЕЙ ПРОДУКТ – ОДИН З НАЙСИЛЬНІШИХ КАНЦЕРОГЕНІВ, ПЕРЕСТАНЬТЕ ЙОГО ЇСТИ!

ЦЕЙ ПРОДУКТ – ОДИН З НАЙСИЛЬНІШИХ КАНЦЕРОГЕНІВ, ПЕРЕСТАНЬТЕ ЙОГО ЇСТИ!

Ви повинні це знати.

Ви повинні це знати.

Чи знали ви, що один з, можливо, найбільш улюблених вами продуктів містить неймовірно шкідливі інгредієнти?

Тільки в пострадянських країнах щоліта з’їдають майже 7 мільярдів сосисок. Але мало хто знає, наскільки вони можуть бути шкідливі.

salsicha-fresca-35378950

Традиційні сосиски робляться з курятини, яловичини або свинини. Тільки ось м’ясо на них йде далеко не найкраще, в хід пускають і ноги, і шкуру, і інші далеко не апетитні частини туші – потужні м’ясорубки впораються з чим завгодно.

Ну як, уявили? Ось з цього місива потім і роблять ваші улюблені сосиски. Ну, звичайно ж, не тільки з цього. Спершу туди, щоб домогтися потрібного смаку, домішують купу різних добавок – таких, як крохмаль, соя, глютамат натрію, сіль, і багато інших.

Так, якщо ви гадали, що один вид сосисок відрізняється від іншого, тепер ви це знаєте – головним чинник добавки.

Разом з ковбасними виробами ви з’їдаєте стільки глютамату натрію, скільки самі б нізащо не поклали в жодне блюдо. А приємний рожевий колір ковбасі та сосискам надає барвник, що виготовляється з крил певного виду дрібних жучків, виварених в кальцинованої соді або аміаку.

І це тільки ті добавки, про які ми знаємо – велика ж їх частина навіть не згадується на етикетці.

Недавні дослідження, показали, що ковбасні вироби глибокої переробки надзвичайно небезпечні для здоров’я – так, вони збільшують ймовірність захворіти на рак печінки на цілих 67%.

Серед безлічі шкідливих добавок, що використовуються на м’ясокомбінатах, можна знайти вкрай небезпечні нітрити та нітрати. А  саме вони є однією з основних причин виникнення раку шлунка, підшлункової залози, нирок і кишечника.

Інститут раку провів дослідження, які довели, що всього одна сосиска в день збільшує ймовірність захворіти на рак прямої кишки на цілих 21%.