Ріпчаста цибуля, друзі, може бути шкідливою: ось кому слід відмовитися

Ріпчаста цибуля, друзі, може бути шкідливою: ось кому слід відмовитися

З самого дитинства нам говорили, що їсти цибулю дуже корисно, особливо в період епідемій. І цей факт незаперечний. Цибуля дійсно дуже корисна, адже містить в собі величезну кількість вітамінів, флавоноїдів, а ще сірку, фтор, залізо, магній і інші корисні елементи. Вона добре допомагає при перших ознаках застуди, зміцнює імунітет і очищає кров.

Є у цибулі одна прекрасна властивість – вона вбирає в себе всі шкідливі речовини і бактерії, які знаходяться навколо. Я сама знаю одну історію, яку мені розповідала моя тітка, яка працює санітаркою в лікарні. У них в інфекційному лежав чоловік із запущеною пневмонією, стан був досить серйозний.

Його дружина була дуже турботливою і вишукувала різні способи полегшити стан чоловіка.

Одного разу вона принесла в палату звичайну ріпчасту цибулю, розрізала і поклала на тумбочку біля ліжка чоловіка. Після довгих суперечок з лікарями і персоналом їй все ж таки дозволили залишити цибулю на всю ніч. Вранці цибулина почорніла, ввібравши в себе всі мікроби. Цибуля практично згнила, а ось чоловікові стало набагато краще.

Звичайно, звучить як шаманство, але цибуля рятувала людей від хвороб ще в середні століття. В цілому, властивість вбирати бактерії з навколишнього світу дуже корисна, але є і зворотна сторона, адже це може обернутися для людини величезною небезпекою.

Якщо ти почистити цибулю і залишиш її на якийсь час, то вона вбере в себе весь бруд і мікроби, які є навколо.

І, здавалося б, нічого страшного, якщо тільки потім цю цибулю не з’їсти. Адже після вживання такогї цибулі в організм потрапляють всі ввібрані елементи, що загрожує багатьма проблемами, особливо з кишечником. У літню пору люди часто страждають від отруєнь і зазвичай списують їх на майонез.

Ось тільки часто причиною отруєння стає саме цибуля, яка ввібрала в себе занадто багато бактерій.

Якщо вже говорити про те, яку цибулю вживати не можна, то потрібно згадати і про смажений і маринований овоч. Смажена цибуля при готуванні втрачає всі свої корисні властивості і просочується канцерогенами.

Маринована цибуля нічим не краще, адже під впливом оцту овоч стає занадто гострим і після погано позначається на роботі шлунка. Найкраще запікати цибулю, тоді вона збереже всі свої корисні властивості.

До того ж є у цибулі неприємна властивість – подразнювати слизову шлунка, підвищуючи кислотність. І якщо вживати цибулю постійно і без міри, можуть виникнути серйозні проблеми з шлунково-кишковим трактом. Тому людям з гастритом і виразкою цибуля протипоказана.

Також не можна вживати овоч при колітах і захворюваннях дванадцятипалої кишки. З обережністю цибулю потрібно вживати людям із захворюваннями нирок, печінки і серця.

У всіх інших випадках вживати цибулю можна і дуже навіть потрібно, адже вона украй корисна. Важливо тільки дотримувати правила зберігання цибулі і не залишати її в очищеному вигляді. Ось і все, що потрібно про це знати!

Джерело

 

Підпишись на нас!

Якщо Вам подобаються наші новини, будь ласка натисніть на кнопку!