Цей спосіб приготування яєчні полюбився вже тисячам господинь і їх домочадцям!

Якщо традиційний омлет або яєчня на сніданок тобі давно набридли, то саме час порадувати себе і своїх близьких черговий кулінарної знахідкою. З цією стравою ранкова трапеза буде не тільки ситною і смачною, але також дуже вишуканою.

Яйця «Орсіні» – улюблене блюдо знаменитого художника Клода Моне, і це не дивно. Яйця виходять неймовірно повітряними і легкими, немов ніжне суфле. Пропонуємо і тобі долучитися до прекрасного, приготувавши найбільший незвичайний сніданок у своєму житті.

Яйця «Орсіні»

СКЛАДОВІ

3 яйця

1/4 ч. л. солі

50 г вершкового масла

ПРИГОТУВАННЯ

Акуратно відокрем білки від жовтків.

Додай в білки дрібку солі і збий їх в міцну піну. Потім застели пергаментом деко і змасти його вершковим маслом.

Виклади ложкою на Пекарській папір збитий білок і зроби в кожній гірці білка невелике заглиблення.

Поклади в кожне заглиблення жовток. І відправ блюдо в розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин.

Цей приголомшливий сніданок підкорить твоє серце, не забудь поділитися рецептом з друзями!

За матеріалами Так просто